七福醸造 激安お試しセット
四季の彩、特選料亭白だしは、白醤油、みりん、だしのブレンド加減が絶妙です。だしが決まらず、料理の味がいまひとつという私のようなタイプには、完璧なおだしです。
味が薄くて、だしがうすくて、ついお醤油を入れ過ぎて、煮物の色が暗い・・・そんな失敗はたくさんあります。味がしみないと、ついつい醤油が濃くなっちゃって、だめですね。たぶん体にも悪いと思います。
そんな時はこの特選料亭白だしで、ささっと料亭の味を再現しましょう。料理はやっぱり味付けが肝心。だから私は、調味料にはちょっとうるさいのです。白醤油は素材の色がきれいにでますから、長時間煮ていても、煮物が真黒になりません。
白醤油にだしとみりんがブレンドされているので、しっかりしただしの味と、上品な醤油の風味が楽しめます。
濃縮タイプなので、お好みで薄めて使えますから、塩分を控えめにしたいとか、煮魚はしっかり目の味にしたいとか、お好きなように味付けができます。
だしをしっかり取ろうと思うと、昆布や煮干し、かつおぶしと、手間がかかります。それでおいしいだしが間違いなく取れればいいのですが、私の場合は、材料費と時間をたっぷり使って、できあがりはイマイチということが多くて・・・悲しくなりますよね。
でもこの特選料亭白だしなら、間違いはありません。手早くおいしく味付けができてしまいます。
下味をつけると味にバリエーションが出る揚げ物、うどんのだしがきれいな色で作れる、鍋のベースのスープに、炊き込みご飯にもさっと味付け、本当に便利なので、きらさないように、気をつけてリピート注文しています。
時間がない時、あったかいものが食べたい時、一人でも家族全員用でも、手軽にしっかりしただしの味が楽しめます。
特選料亭白だしは、初回限定のお得な2本パックが、格安でおすすめですから、ちょっと味見をしてみてほしいと思います。ちょっと驚くくらい、おいしくて、簡単です。お勧めですよ。